Visul nostru a fost să ducem povestea gătitului cu gust mai departe. De aceea, am deschis în octombrie 2018 Cimbru Restaurant sau cum ne place nouă să îi spunem, Acasă la Cimbru. Aici, servim la prânz bunătățile de truck, iar seara la cină ne lăsăm imaginația să creeze un meniu nou, adaptat în funcție de sezonalitate, de poftă și de inspirație.

Acasă la noi găsiți și bucăți din sufletul nostru: toată locația a fost amenajată de noi și familia noastră, avem obiecte de mobilier pe care le-am adus de la casa bunicilor, folosim sticle de lapte vechi pe post de carafe cu apă, avem o masă pe care am construit-o din lemne reciclate din casa lui Emil Isac. Când intrați în restaurantul nostru, pășiți de fapt într-un vis curajos, devenit realitate.